SANDUICHE GELADO (de frango)

Ingredientes -

2 peitos de frango cozidos com temperos ,

sal .

Modo de fazer:

-Desfiar o frango.

- 1/2 pimentao picado

- 1 cebola picadinha

- 1 lata de milho (reserve um pouco para enfeitar)

- azeitonas, salsinha,

- alface bem picada

- 1 cenoura ralada

- 1 pacote de pão de forma cortado horizontal sem casca

- 1 vidro de maionese

Modo de Preparo:

Misture os peitos de frango desfiados, o pimentao, a cebola, azeitonas picadas ,salsinha picada ,o milho e a maionese (somente o necessario , o restante usar para cobertura).

-Coloque uma fatia do pão , o recheio e continue assim ate acabar.

-Cubra todo o pao com a maionese, espalhando bem .

-Enfeite com a alface em volta do pão, a cenoura ralada e grãos de milho.

-Use sua criatividade para enfeitar. .

Coloque na geladeira, coberto com plastico.

Sirva gelado.

DICAS - Deixe de um dia para o outro pois fica mais úmido.

- adicione um pouco de azeite no recheio.

Você pode variar o recheio com camarao, presunto, carne moida, atum, calabresa, bacalhau....