Farofa Especial

Ingredientes:

1 xícara de Bacon fritos
Salsinha a gosto
Cebolinha a gosto
Azeitonas a gosto
1 xícara de Queijo prato
1 xícara de Presunto
500 gramas de farinha de mandioca torrada
3 Tomates

Modo de Preparo:

Misture tudo e enfeite assados.

Dicas:

Ideal que o bacon, a salsicha, o queijo, o presunto e os tomate (sem sementes) estejam cortados em cubinhos.

Esta farofa também é usada para enfeitar saladas cruas e sem tempero e até mesmo maionese. Ficam bom também para usar como recheio de tender, chester, peru e peixe. Ambos assados.

Fica a seu critério aumentar ou diminuir a quantidade dos ingredientes.