sábado, novembro 17, 2007

MOUSSE DE CHOCOLATE


INGREDIENTES:


3 ovos
200g de chocolate meio amargo
2 colheres (sopa) de açúcar
1 lata de creme de leite

20min
10 porções


MODO DE PREPARO:


Bata as gemas até dobrarem de volume.
Junte o açúcar e continue batendo.
Derreta o chocolate e acrescente à gemada.
Junte o creme de leite batendo sempre.
Por fim, as claras em neve (bem batidas mesmo) misturando rapidamente na batedeira.
Adicione, se quiser, licor de cacau para dar um gostinho suave (pode ser 3 ou 4 colheres de sopa).
Leve à geladeira e sirva-se deliciando o melhor mousse e mais simples de fazer.
Gente , é muito bom!!! Façam e lambam os beiços!!
Norinha

Nenhum comentário: