sexta-feira, junho 26, 2009

Salpicão de Frango


Salpicão de frango


Rendimento:

4 porções


Tempo de preparo:


40 minutos


Ingredientes:


500 g de filé de frango cozido e desfiado

1 cenoura média ralada

1 maçã verde pequena cortada em cubos pequenos

3 colheres (sopa) de uva-passa branca

3 colheres (sopa) de cebolinha picada

2 cubos de caldo de galinha

1 frasco de maionese


Modo de preparo:


1- Misture o frango, a cenoura, a maçã, a uva-passa branca e a cebolinha picada.

2- Esfarele os cubos de caldo de galinha esfarelado e acrescente a maiones. Sirva em seguida.

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