Salpicão de Frango

Salpicão de frango

Rendimento:

4 porções

Tempo de preparo:

40 minutos

Ingredientes:

500 g de filé de frango cozido e desfiado

1 cenoura média ralada

1 maçã verde pequena cortada em cubos pequenos

3 colheres (sopa) de uva-passa branca

3 colheres (sopa) de cebolinha picada

2 cubos de caldo de galinha

1 frasco de maionese

Modo de preparo:

1- Misture o frango, a cenoura, a maçã, a uva-passa branca e a cebolinha picada.

2- Esfarele os cubos de caldo de galinha esfarelado e acrescente a maiones. Sirva em seguida.